Esat la Vie en Herbes (Ile-De-France, MARCOUSSIS)
- Produits et services
Savoir-faire
Le CAT cultive, élabore et commercialise les plantes sous forme de tisanes et d'aromates. Au total, plus d'une trentaine de variétés de plantes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologiques. Ces produits sont commercialisés dans les boutiques diététiques et par de grandes marques de produits biologique comme La Vie Claire. Le CAT a également développé des activités d'entretien de jardins-espaces verts et de conditionnement en atelier qui font appel à d'autres savoir-faire, en relation avec une grande variété d'entreprises.L'activité est structurée en deux ateliers complémentaires :
La production agricole proprement dite. Elle comprend le travail en serre, l'implantation et l'entretien des cultures, les récoltes (cueillette et coupe) et la transformation des plantes (séchage, tri).
L'atelier conditionnement - expéditions d'y effectuent les opérations de pesée, ensachage et étiquetage des produits, ainsi que de colisage pour envoi aux clients. En saison, l'atelier participe également à l'entretien des cultures (désherbage) et aux cueillettes.
Tags
ESAT Atelier protégé, Conditionnement alimentaire, Entretien espaces vertsProduits et services
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